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DOÑA LLAMA
DOÑA LLAMA
Conoce los postres más deliciosos y típicos del Perú.
EL Guargüero: Un manjar clásico con manjar blanco
La historia de los guargueros cuenta que esta elaboración antiguamente se denominaba "Dulce de convento", ya que las monjas lo inventaron en los conventos. Otros dices que fue una inspiración del conocido postre español Gaznate, la única diferencia es que este último está relleno con crema de frutas.
GAZ
NATE
Material propiedad de @Definición.De
INGREDIENTES
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2 tazas de Harina sin preparar Blanca Flor (250 gr)
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5 yemas
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¼ taza de pisco (62.5 ml)
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2 cucharadas de agua (30 ml)
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⅛ cucharadita de sal (2 gr)
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¼ taza (50 gramos) de margarina Sello de Oro
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Aceite Primor
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Manjar blanco para rellenar
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Azúcar en polvo Negrita para espolvorear
A DISFRUTAR...
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